יין שור ברברה הוא מהיצירות הייחודיות והאלגנטיות של יקב שילה, ומבטא את העשייה המדויקת והמאוזנת של היקב. היין מייצג את החיבור העמוק לכרמים הרריים וגבוהים באזור השומרון – טרואר ייחודי ואיכותי המשקף יחד את המורשת, המקצועיות והאדמה של ארץ ישראל.
היין משתייך לסדרת "שור" (Shor) המוערכת של היקב, המנציחה עוצמה, שורשיות וחיבור עמוק לאדמה ההיסטורית – סמל של חוסן, פוריות וייחוד. אופיו המפתיע והאלגנטי של היין שואב השראה מביטוי יוצא דופן של זן הברברה, ומעניק חוויה עשירה ומאוזנת להפליא המשלבת בין רעננות הפרי לבין השפעת העץ המעודנת. היין מציג ניחוחות פרחוניים משכרים ונגיעות של אוכמניות, המשתלבים בהרמוניה עם ארומות עמוקות של קפה ושוקולד, וחותם בסיומת רכה ומלטפת עם מתיקות פירותית קלה המעניקה לו אופי ישראלי מובהק.
🍷 יישון
15 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי
🍇 זני ענבים
ברברה
✨ המלצת פתיחה
להגיש בטמפרטורה של 18-16 מעלות. יין בעל אופי ייחודי ומאוזן המלווה בצורה נהדרת מנות בשר צלוי, פסטות עשירות ברוטב בשרי, תבשילי קדירה וגבינות מיושנות
🌍 אזור גידול
הרי השומרון
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.