שמן זית ארבקינה 750 מ”ל הוא מהיצירות המעודנות והקלילות ביותר של ראשית המסיק, ומבטא את העשייה המדויקת והמאוזנת של בית הבד. השמן מייצג את החיבור העמוק לתרבות שמן הזית המקומית ולמטבח הישראלי – עולם עשיר המשקף יחד את המורשת, המקצועיות והאדמה של ארץ ישראל.
השמן מביא לידי ביטוי מזוקק ומפואר את זן הארבקינה האהוב – סמל של פשטות אלגנטית, רעננות וייחוד. אופיו הנגיש והחלק שואב השראה מתכונותיו הייחודיות של הזן, הנחשב בצדק לעדין שמבין שמני הזית. השמן מתגאה בטקסטורה קלילה להפליא ובפרופיל טעמים ניטרלי והרמוני, ומעניק חוויה קולינרית נקייה, פשוטה וטעימה ללא מרירות דומיננטית, לצד איכות ותזונתיות גבוהה המתבטאת באחוזי חומצה אולאית גבוהים המעניקים לו יציבות מצוינת.
🫒 זן הזיתים
ארבקינה (Arbequina) – שמן זית זני, כתית מעולה, פשוט וטעים במיוחד
🌿 פרופיל טעמים
חוויית טעם מעודנת בעלת פרופיל ניטרלי והרמוני, טקסטורה קלילה וחלקה בפה, ואחוזי חומצה אולאית גבוהים המקנים לו יציבות ועמידות
✨ המלצות שימוש
הבחירה הוורסטילית המושלמת לכל מטבח: מצוין לתיבול עדין המדגיש את טעמי המנה מבלי להשתלט עליהם, לבישול יומיומי, לאפיית מאפים, ומתאים ביותר גם לטיגון
📦 תכולה
750 מ”ל – בקבוק זכוכית בעיצוב נקי ואלגנטי
🌍 בית הבד
ראשית המסיק, ישראל
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.